宁夏中卫：戈壁“绿宝石” 甜蜜上市

新华社记者王鹏摄

2025-07-21 17:44 ∙ 县域特产

来源：新华网

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中卫，地处宁夏中西部，坐拥北纬37°黄金种植带，得天独厚的自然条件孕育了这片土地上的“旱塬奇迹”。硒砂瓜，是中卫人民智慧的结晶，更是大自然赐予我们的珍贵礼物。在广袤的戈壁滩上，中卫人民用世代传承的压砂种植技艺，让石头缝里长出了“绿宝石”。为留住宝贵的水分，当地农民在土地上覆盖一层10至15厘米的砂石颗粒，在砂石下土层上种植西瓜，砂石中的硒、锌等微量元素还可转换到西瓜中来，硒砂瓜因此得名。

盛夏时节，宁夏中卫市沙坡头区数十万亩硒砂瓜正式开园上市，在环香山核心产区，瓜农们抢抓农时采摘硒砂瓜。得益于当地干旱气候和富硒砂壤，戈壁滩产出的硒砂瓜以“个大、瓤沙、汁多、甜度高”著称，被誉为戈壁“绿宝石”。

据了解，宁夏中卫市今年硒砂瓜种植面积46.95万亩，预计产量将达115万吨，硒砂瓜产业已成为当地农户增收致富的支柱产业。