寻味中国丨当臭鳜鱼遇上端午节 一场味蕾的奇妙之旅

端午至，粽飘香。在安徽省黄山市屯溪区奕棋镇，每逢端午节，当地人都有吃粽子的习俗。今年，当地创新推出的臭鳜鱼鲜肉粽，融合肉、鱼、米、箬叶四种食材的口味。徽菜招牌美食与徽州枕头粽的融合，不仅带给人们更多惊喜，也让端午文化焕发新光彩。